Plongez au cœur des saveurs marocaines à travers une balade culinaire unique dans la médina de Marrakech. Accompagné d’un guide local passionné, découvrez les secrets de la cuisine marocaine : ses épices, ses traditions, et ses recettes transmises de génération en génération. Entre dégustations, rencontres avec des artisans et moments de partage, vivez une véritable immersion sensorielle au cœur de la “Ville Rouge”.
 
Guide spécialisé accompagnateur
Nourriture et boissons inclus
Boissons alcoolisé et pourboire non inclus 
Transport non inclus.
 
Durée : 4 heures
Départ : 17h00 (idéal pour profiter de l’ambiance du soir)
Retour : 21h00
Langues disponibles : Français, Anglais, Arabe, Espagnol
 
🕔 17h00 – Rencontre & Introduction
Point de départ : Place Jemaa El Fna
Présentation du guide, explication du parcours et introduction à la culture culinaire marocaine.
Première dégustation : jus d’orange frais ou avocat aux amandes, une spécialité locale.
🕕 17h30 – Découverte du Marché des Épices & Herboristes
Balade dans les souks colorés : cumin, ras el hanout, safran, menthe, citron confit…
Initiation à la préparation du thé à la menthe traditionnel.
Dégustation de pain chaud, olives et huile d’argan.
 
🕖 18h30 – Pause Street Food Locale
Arrêt dans un stand réputé pour ses brochettes marocaines, harira, ou briouates.
Partage avec les marchands et explications sur les techniques de cuisson traditionnelles.
 
🕗 19h30 – Dîner typique chez l’habitant ou dans un riad
Accueil chaleureux et présentation d’un menu maison :
Tajine au poulet citron confit ou á la viande agneau
Pain marocain préparé sur place
Dessert : pastilla au lait ou fruits de saison
Accompagné de thé à la menthe ou vin marocain (optionnel)
 
🕘 20h45 – Douce fin sur une terrasse panoramique
Vue sur la place Jemaa El Fna illuminée, musique gnawa ou andalouse.
Dernière dégustation : cornes de gazelle & café marocain.
Fin du tour à 21h00.